น้ำผลไม้ปั้นนั้น ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มยอดฮิตและมีชื่อมาก ๆ สำหรับนักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติและคนไทยสายรักสุขภาพ ซึ่งนอกจากการดื่มเพื่อเสริมสุขภาพที่แข็งแรงแล้ว การเปิดร้านขายน้ำผลไม้ปั่นก็สามารถเป็นอีกหนึ่งทางเลือก สำหรับการลงทุน หรือเปิดร้านทำธุรกิจได้ทันที
ดังนั้น เพื่อเป็นการส่งต่อข้อมูลและสาระดี ๆ เกี่ยวกับการทำธุรกิจ วันนี้เราจึงมาพร้อมกับบทความที่มีข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดร้าน “ขายน้ำปั่น” มาเล่าต่อเพื่อให้เป็นไอเดียและเสริมข้อมูลสำหรับคุณซึ่งอาจจะกำลังมองธุรกิจที่น่าสนใจสำหรับลงทุน
ขายน้ำปั่น น่าสนใจอย่างไร
การขายน้ำผลไม้ปั่นเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าสนใจในปัจจุบัน เนื่องจากความนิยมของเทรนด์และแนวคิดรักสุขภาพ ซึ่งสามารถเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้คนที่กำลังมองหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ประกอบเข้ากับจุดเด่นของประเทศไทยที่เป็นเมืองผลไม้ มีพืช ผัก ผลไม้ให้ได้เก็บกินตลาดทั้งปี ดังนั้นจึงไม่แปลกที่ธุรกิจขายน้ำปั่นหรือน้ำผลไม้ปั่นมีข้อดีและความน่าสนใจอย่างมาก ซึ่งในส่วนต่อจากนี้ เราได้เข้าไปรวบรวมความคิดเห็นของเหล่ากูรูสายธุรกิจที่ต่างลงความเห็นมองธุรกิจขายน้ำปั่นว่ามีความน่าสนใจ อย่างไรบ้างมาดูกัน
- ดีต่อสุขภาพ
- ดื่มง่าย มีทางเลือกมากมาย
- สามารถสรา้งความสดชื่นได้ดี
- หาวัตถุดิบได้สะดวก มีให้ทานทุกฤดู
ขายน้ำปั่น ลงทุนเท่าไหร่
ในความเป็นจริงการเลือกเปิดร้านขายน้ำปั่น ทุกท่านสามารถเลือกต้นทุน ขนาดร้าน รูปแบบของร้านได้หลากหลาย ตั้งแต่ร้านขายน้ำปั่นในโรงเรียน ราคาเริ่มต้นลงทุนอาจจะอยู่ที่ 4,000 – 5,000 บาท หรืออาจจะเป็นร้านเต็มรูปแบบครบทุกเมนูทั้งน้ำผลไม้ปั่น ชา กาแฟ ซึ่งราคาเริ่มต้นสำหรับการลงทุนก็จะสูงตามอุปกรณ์และของตกแต่งร้าน โดยอาจจะไปได้ไกลถึง 80,000 – 100,000 บาทได้ง่าย ๆ โดยในส่วนนี้เรามีรายละเอียดและข้อมูลเกี่ยวกับการเริ่มต้นเปิดร้านขายน้ำปั่นมานำเสนอ โดยจะเน้นที่ร้านขายน้ำผลไม้ปั่นขนาดพอเหมาะ โดยมีข้อมูลดังนี้
Advertisementร้านขายน้ำผลไม้ปั่นขนาดเล็ก
งบประมาณที่ทุกท่านควรมีสำหรับร้านขายน้ำปั่นไซส์เล็กนั้น อาจจะเริ่มต้นได้ที่ 4,000 – 5,000 บาท ซึ่งค่าใช้จ่ายส่วนใหญ่สำหรับการลงทุนเปิดร้าน ก็คงหนีไม่พ้นราคาของเครื่องปั่น โดยสามารถเริ่มต้นเปิดร้านด้วยเครื่องปั่นเพียง 1 ตัว ซึ่งเราขอแนะนำว่าไม่ว่าท่านจะเลือกเปิดร้านขายน้ำปั่นรูปแบบใด แต่การเลือกพิจารณาเครื่องปั่นน้ำนั้น จะต้องเป็นเครื่องที่ดีและมีคุณภาพ และจะต้องแยกออกจากเครื่องปั่นที่ท่านมีและใช้ภายในครัวเรือน เพื่อไม่ให้เกิดความซ้ำซ้อนและเพื่อการขายน้ำปั่นหรือน้ำผลไม้ปั่นที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งราคาจะอยู่ที่ประมาณ 1,200 บาทสำหรับเครื่องปั่น 2 ลิตร ด้วยกำลังปั่น 1,000 วัตต์
ทั้งนี้นอกจากประเด็นเครื่องปั่นแล้ว รายการอุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวก อุปกรณ์เสริมการขายนั้น สำหรับร้านขายน้ำปั่นขนนาดเล็ก ก็ควรจะมีรายการดังต่อไปนี้
- ที่คั้นน้ำผลไม้ ราคาประมาณ 200 – 300 บาท
- มีด ราคา 100 บาท
- เขียงหั่นผลไม้ ราคา 100 บาท
- ชุดภาชนะสำหรับการตวงส่วนผสม ควรเป็นอุปกรณ์ที่ทำจากสแตนเลส ราคารวมประมาณ 1000 บาท
- ช้อนยาวสำหรับคนส่วนผสม ราคา 100 บาท
- ถังน้ำแข็งขนาด 10 – 15 ลิตร ราคาประมาณ 800 – 1,000 บาท
- แก้วพลาสติก แพ็คละ 120 บาท (50 ใบ)
- ฝาโดม แพ็คละ 50 บาท (50 ฝา)
- หลอด แพ็คละ 30 บาท (200 หลอด)
- วัตถุดิบ เช่น ผลไม้สด ผลไม้แช่แข็ง โยเกิร์ต ยาคู นมสด และอื่น ๆ ประมาณ 1,000 – 1,500 บาท
- รวมทั้งหมดประมาณ 3,000 – 3,500 บาท
ดังนั้นสำหรับการเปิดร้านขายน้ำปั่นขนาดเล็ก ทุกท่านจะสามารถเลือกพิจารณาต้นทุนแรกเริ่มที่ประมาณ 4,000 – 5,000 บาท โดยเป็นราคาที่รวมค่าเครื่องปั่นและวัสดุอุปกรณ์สำหรับการขายทั้งหมดแล้ว ซึ่งก็เป็นเงินจำนวนที่น่าสนใจและสามารถเริ่มธุรกิจได้ไม่ยากมากนัก ซึ่งหากท่านมีทำเลหรือมีสถานที่ซึ่งเอื้อต่อการทำธุรกิจ ใกล้แหล่งชุมชน การเลือกเปิดร้านขนาดเล็กที่เคลื่อนที่ได้สะดวกหรือเป็นร้านตั้งตามตลาดนัดนี้ก็น่าจะทำให้ประสบความสำเร็จได้ และสำหรับการเพิ่มเติมในส่วนของร้านขนาดเล็ก การมีโต๊ะพับ เก้าอี้ เต้นท์หรือร่มสนามก็อาจจะเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็น โดยท่านสามารถเลือกพิจารณาตามความเหมาะสมได้ โดยงบประมาณของต้นทุนก็จะเพิ่มขึ้นตามลำดับเช่นกัน
