ผลไม้ 5 ชนิดที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดี

การรับประทานผลไม้เป็นส่วนสำคัญของการดูแลสุขภาพและการสร้างร่างกายให้แข็งแรง ผลไม้ไม่เพียงแต่ให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ แต่ยังมีเส้นใยที่ช่วยในการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย นี่คือ 5 ผลไม้ที่ควรรับประทานเพื่อสุขภาพที่ดี กล้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยในการควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ นอกจากนี้ กล้วยยังให้พลังงานที่ทันที เหมาะสำหรับการรับประทานก่อนหรือหลังออกกำลังกาย (Stannard, 2015).   แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลเป็นแหล่งของไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยในการควบคุมน้ำหนักและเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ (McCann, 2017). เบอร์รี่ เบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสป์เบอร์รี่ มีสารฟลาโวนอยด์และวิตามินซีสูงที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำทำให้เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนัก (Basu, 2010).   ส้ม ส้มมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยในเรื่องของสุขภาพผิวและเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีเส้นใยที่ช่วยในการย่อยอาหาร ส้มจึงเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับการรักษาสุขภาพโดยรวม (Carr & Maggini, 2017).   กีวี กีวีเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินอีและวิตามินซี ซึ่งช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระและมีความช่วยเหลือในการย่อยอาหาร กีวียังช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาน้ำหนัก (Michaud, 2014). สรุป การรับประทานผลไม้หลากหลายชนิดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการดูแลสุขภาพและการสร้างร่างกายให้แข็งแรง ผลไม้ที่แนะนำในบทความนี้มีประโยชน์มากมายและสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันที่ดีต่อสุขภาพ Advertisement เมนูจากผลไม้เพื่อสุขภาพ การนำผลไม้มาใช้ในการทำอาหารหรือขนมไม่เพียงแต่ทำให้ได้รสชาติที่อร่อย แต่ยังสามารถเสริมสร้างสุขภาพให้ดีขึ้นได้ด้วย มาลองดูเมนูที่ทำจากผลไม้ที่มีประโยชน์ทั้ง […]

อยู่คนเดียวไม่เหงา เป็น Introvert หรือไม่

ยิ่งนานวัน โลกของเราก็จะยิ่งมีคำศัพท์ใหม่ ๆ ออกมาให้เรียนรู้กันเสมอ ๆ ซึ่งในครั้งนี้เรามาพร้อมกับคำว่า “Introvert” หนึ่งในคำฮิตติดเทรนด์ โดยคำคำนี้มีความหมายอย่างไร สำคัญอย่างไรและน่าสนใจมากแค่ไหนเรายิบยกรายละเอียดมาบอกเล่าให้ทุกท่านทราบที่นี่แล้วไปดูกันเลย Introvert คืออะไร มีเพื่อนน้อย ไม่ชอบเข้าสังคมหรือเป็นคนที่ชอบการอยู่คนเดียว มีความคิดวนเวียนอยู่กับตัวเองหรือแม้กระทั้งการมีบทสนทนากับตัวเองบ่อย ๆ ทั้งหมดนี้หากท่านเคยเป็นหรือมีอาการอย่างสม่ำเสมอ ท่านอาจจะเป็น “Introvert” โดยความหมายที่แท้จริงของคำคำนี้ ในครั้งนี้เราได้เข้าไปสืบค้นรายละเอียดและนำข้อมูลมานำเสนอดังนี้ อินโทรเวิร์ต “Introvert” เป็นคำเรียกลักษระของบุคคลซึ่งมีบุคลิกแบบเก็บตัว ซึ่งบางครั้งอาจจะถูกมองว่าเป็นกลุ่มคนที่มีปัญหาด้านการเข้าสังคม หรืออาจจะมีปัญหาทางจิต แต่ในความเป็นจริงแล้วนั้น การเกิดคน Introvert นั้นถือเป็นเรื่องปกติ เพราะคนเหล่านี้ก็จะสามารถใช้ชีวิตและมีความสุขในการดำเนินชีวิตได้ตามปกติเหมือนกับบุคคลอื่น ๆ ในสังคม ดังนั้นจึงสามารถสรุปไปไว้ “Introvert” นั้นจะเป็นบุคคลที่มีบุคลิกแบบเก็บตัว ไม่ได้ไม่เข้าสังคม แต่จะชอบความเงียบสงบและจะรู้สึกสบายใจเมื่อได้อยู่กับตัวเองหรือใช้ชีวิตกับกลุ่มคนเดิม ๆ หรือกลุ่มเล็ก ๆ ทั้งนี้นอกจากการเกิดของบุคคลอินโทรเวิร์ต ในปัจจุบันก็ยังมีกลุ่มบุคคลที่มีลักษระนิสัยซึ่งตรงกันข้ามกับคนอินโทรเวิร์ตอีกด้วย ซึ่งจะเรียกคนกลุ่มนั้นว่า เอ็กโทรเวิร์ต “Extrovert” ซึ่งจะเป็นคนที่ชื่นขอบการอย่รวมกลุ่ม ไม่ชอบอยู่คนเดียวหรืออาจจะมีความรู้สึกสบายใจมากกว่าเมื่ออยู่กับเพื่อน ๆ หรือคนกลุ่มใหญ่ ๆ Advertisement ลักษณะเฉพาะของคนอินโทรเวิร์ต คนที่ถือว่าเป็นกลุ่ม Introvert นั้นจะมีการแสดงออกหรือมีลักษระนิสัย ซึ่งได้รับการศึกษาและวิเคราะห์โดยนักพฤติกรรม […]

อย่ามองข้าม PM2.5 อันตรายกว่าที่คิด

ไม่ได้กลิ่น มองไม่เห็นหรือสัมผัสไม่ได้ สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเครื่องยืนยันว่าจะ “ไม่อันตราย”เพราะเจ้าฝุ่น PM2.5 ที่กำลังแพร่กระจายและลอยอยู่เต็มพื้นที่ทั่วภาคเหนือและกำลังลงไปยังภาคกลางนั้น มีความอันตรายมากกว่าที่ทุกท่านคิด ดังนั้นเพื่อเป็นการช่วยกันเตือนภัยสำหรับปัญหาสุขภาพที่อาจจะเกิดขึ้นได้ในอนาคต วันนี้เราจึงควรมีความรู้และความเข้าใจเพื่อจะได้รับมือกับเข้าฝุ่น PM2.5 ได้ เราไปดูกัน ฝุ่น PM2.5 คืออะไร ณ เวลานี้เจ้าฝุ่นตัวร้ายนี้มีความอันตรายไม่น้อยไปกว่าโรคภัยไข้เจ็บอื่น ๆ ด้วยผลกระทบที่อาจจะเกิดขึ้นในระยะยาว ส่งผลให้เราจะต้องมาเรียนรู้และหาวิธีรับมือกับมัน เพราะท้ายที่สุดแล้วทุกท่านก็คงจะไม่ยอมย้ายบ้านหนีหรือทิ้งบ้านไปอยู่ที่อื่นแน่ ๆ โดยเข้าฝุ่น PM2.5 นั้น คือ ฝุ่นละอองในอากาศที่มีขนาดอนุภาคเล็กมาก ๆ ซึ่งเล็กกว่า 2.5 ไมครอนหรือไมโครเมตร และด้วยความที่มันมีขนาดเล็กมาก ๆ เราจึงมองไม่เห็นด้วยตา ซึ่งหากฝุ่นชนิดนี้มีปริมาณสูงมาก ก็จะส่งผลอันตรายสุด ๆ ต่อการหายใจและการใช้ชีวิตของสิ่งมีชีวิตทุกชนิดบนโลก โดยสาเหตุและที่มาของเจ้าฝุ่น PM2.5 นั้น สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น การเผาไหม้ของเครื่องยนต์ ควันบุหรี่ การเผาขยะ เผาหญ้า เผาเชื้อเพลิงที่ใช้ในโรงงาน หรือแม้กระทั่งการเผาถ่านจากเตาปิ้งย่างก็เกี่ยวด้วยเช่นกัน และด้วยขนาดของมันที่เล็กมาก ๆ จึงสามารถลอดผ่านการกรองของขนจมูก หน้ากากอนามัยแบบทั่วไป และจะเข้าสู่ถุงลมปอด ซึมเข้าสู่กระแสเลือดและทำให้เกิดผลเสียอย่างมากต่อร่างกายได้ในที่สุด Advertisement อันตรายของ PM2.5 เรียกได้ว่ามีผลเสียและมีอันตรายอย่างมากแน่นอนสำหรับการใช้ชีวิตอยู่ในสภาพอากาศที่มีปริมาณ PM2.5 […]

รวมวิธีแก้ไชปัญหาสุนัขเห่า จัดการปัญหาหมาเห่า หอน

การเห่า หอน ถือเป็นเรื่องปกติของน้องหมาแสนรัก แต่ในเมื่อการเห่าและการหอนนั้นมีมากเกินความจำเป็น น้องหมาแสนรักของเราก็อาจจะกลายเป็นน้องแสนชังของเพื่อนบ้านหรือผู้คนที่อยู่อาศัยในบริเวณนั้น ๆ ได้ ดังนั้นเพื่อเป็นการช่วยทุกท่านที่เป็นเจ้าของสุนัขส่งเสียงรบกวนเพื่อนบ้านอยู่บ่อยครั้งให้สามารถหาทางออกได้ วันนี้ ปุณปั้นซึ่งเป็นหนึ่งในทาสน้องหมา จึงมาพร้อมกับบทความแนะนำวิธีการ เทคนิคและวิธีฝึกสุนัขไม่ให้ ร้องมาให้ทุกท่านที่นี่กับบทความ “รวมวิธีแก้ไขปัญหาสุนัขเห่า จัดการปัญหาหาหมาเห่า หอน” เรามาดูกันเลย ปัญหาสุนัขส่งเสียงรบกวน “สุนัข” สัตว์เลี้ยงแสนรักซึ่งโดยปกติทั่วไปแล้ว ถือว่าเป็นหนึ่งในสัตว์ที่มีลักษณะนิสัยชอบสนใจและจะมีการตอบสนองที่ไวมาก ๆ กับสิ่งรอบข้าง ซึ่งการแสดงออกที่เป็นปกติของเขา อย่างการร้อง และการเห่านั้นจะเป็นพฤติกรรมที่เป็นปกติ แต่อย่างไรก็ตาม ในเมื่อพฤติกรรมเหล่านี้ มีมากเกินไป การเห่า ก็อาจจะเป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาต่าง ๆ ได้มากมายทั้ง ปัญหากับเพื่อนบ้าน เสียงรบกวน หรือแม้กระทั้งปัญหาด้านลักษณะนิสัยของตัวน้องหมาเองก็ตาม ซึ่งอาจจะทำให้เขามีนิสัยก้าวร้าว ขี้กลัว วิตกกังวล ซึ่งส่งผลให้เจ้าของต้องพยายามหาวิธีแก้ไขปัญหาสุนัขส่งเสียงรบกวน เพื่อไม่ให้ลามไปสู่ปัญหาใหญ่อื่น ๆ ดังนั้นก่อนที่เราจะไปดูวิธีการแก้ปัญหาต่าง ๆ ทุกท่านควรจะเข้าใจหรืออย่างน้อย ๆ ก็จะต้องทราบถึงสาเหตุที่สุนัขต้องเห่าก่อน โดยจะได้ทราบถึงความต้องการและลักษณะของพฤติกรรมของสัตว์เลี้ยงของท่านนั่นเอง ซึ่งมีสาเหตุ ดังนี้ Advertisement ทำไมสุนัขถึงเห่า เพื่อเตือนภัย ด้วยความจำที่เป็นเลิศ ส่งผลให้สุนัขจะสามารถจดจำคน สัตว์หรือยานพาหนะได้เป็นอย่างดี ดังนั้นเมื่อเกิดเหตุการณ์ที่มีคนแปลกหน้า […]

50 แคปชั่น กีฬา คำคมนักกีฬา ภาษาอังกฤษ 

เล่นกีฬา ออกกำลังแล้วลงรูป โพสภาพสวย ๆ เท่ห์ ๆ อย่างเดียวคงอาจจะยังไม่เพียง เพราะเราควรจะต้องมีสเตตัส คำคมหรือแคปชั่นกีฬาเด็ด ๆ ประกอบด้วยถึงจะเตะตาคนติดตาม ดังนั้นในครั้งนี้แอดมินเลยอยากจะขอนำเสนอบทความรวม 50 แคปชั่น กีฬา คำคมนักกีฬา ภาษาอังกฤษ” เท่ ๆ คูล ๆ ให้ทุกท่านเอาไปโพสถล่มคู่แข่งกันบนโซเชียล Golf is the game of mistake, who make it less win. กอล์ฟคือเกมส์แห่งความผิดพลาด ใครทำพลาดน้อยกว่าก็ชนะ . Work is for someone who didn’t know golf. งานหน่ะมีไว้สำหรับคนที่ไม่รู้กีฬากอล์ฟ . Gold medals aren’t made of gold, they are made of resilience, […]

50 แคปชั่นการ์ตูนญี่ปุ่น อนิเมะ ความหมายดี ๆ 

เดินทางมาถึงตอนจบกันไปก็หลายเรื่อง สำหรับการ์ตูน อนิเมะ สุดดราม่า ซึ่งแม้จะเป็นการ์ตูน แต่สำหรับอนิเมะหรือการ์ตูนจากประเทศญี่ปุ่นนั้น เป็นได้มากกว่าการ์ตูนสำหรับความบันเทิง ทั้งนี้ “Soft Power” จากประเทศญี่ปุ่นนี่ เขาก็พร้อมนำเสนอมาให้ได้ชมกันทุกรูปแบบสมกับที่เราอยู่กับมันเนิ่นนาน และยิ่งไปว่านั้น อนิเมะเหล่านี้ยังมาพร้อมกับแนวคิดและหลักคำสอนที่ลึกซึ้งจนสามารถหยิบยกและนำมาเล่าใหม่เป็นบทความรวม “50 แคปชั่นการ์ตูนญี่ปุ่น อนิเมะ ความหมายดี ๆ” ให้ทุกท่านได้อ่านกัน เราลองมาดูกันเลยว่ามีประโยดเด็ดหรือแคปชั่นไหนบ้างที่ตรงใจ แคปชั่นการ์ตูนญี่ปุ่น อนิเมะ ความหมายดี ๆ 1 – 10 A skilled hawk hides its talons. เหยี่ยวที่เก่งกาจมักซ่อนกรงเล็บของมัน . If pushing hard does not work, try pulling it. หากออกแรงผลักแล้วไม่ได้ผล ก็ให้ลองดึงดู . Power comes in response to a need, not a […]

เรียนอะไรดี จบมาไม่ตกงาน

เวลานี้คงเป็นช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อของน้อง ๆ หลาย ๆ คน สำหรับการตัดสินใจเลือกที่เรียน เลือกมหาวิทยาลัย เลือกเรียนต่อหรือแม้กระทั่งจะเลือกทำงานเก็บประสบการณ์ก่อนก็สามารถเป็นไปได้ ดังนั้นเพื่อเป็นการให้ไอเดีย เพิ่มความรู้และแบ่งปันประสบการณ์ต่าง ๆ วันนี้พี่ปุณปั้น (ขอแทนว่า พี่ ละกันค่ะ) จะมาเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้น้อง ๆ สามารถเลือกตัดสินใจได้อย่างมั่นใจมากยิ่งขึ้นกัน เลือกเรียนคณะอะไรดี การเลือกเรียนคณะหรือสาขาวิชาอะไรดีนั้น ทั้งหมดควรจะขึ้นอยู่กับความสนใจส่วนตัวและเหมาะกับเป้าหมายในชีวิตของแต่ละบุคคล โดยในอดีตนั้น มีอยู่ไม่น้อยเลยที่หลาย ๆ คนอาจจะต้องจำใจเลือกเรียน เลือกสมัครคณะที่ตัวเองไม่ได้ชอบ เรียกได้ว่าเลือกตามเพื่อน เลือกตามผู้ปกครอง หรือต้องทนเรียนในสาขาที่ครอบครัวคาดหวัง ทั้งนี้ ในเมื่ออนาคตนั้นเป็นของเรา การพูดคุยและปรับความเข้าใจแรกเริ่มกับคนในครอบครัวแล้วดำเนินการพิจารณาเลือกทางเดินเป็นของตัวเอง เลือกเรียนคณะที่น่าสนใจซึ่งเป็นความต้องการของคุณเอง ก็น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับ ณ เวลานี้ ดังนั้น ในส่วนต่อจากนี้เราจึงมีหลักการเลือกพิจารณาสาขา หรือคณะวิชาที่ทุกคนควรเลือกและพิจารณาเมือมีโอกาส เพื่อให้อนาคตเป็นไปตามที่เราต้องการ ซึ่งมีหลักการและแนวทางการเลือกดังนี้ ความสนใจ เมื่อถึงเวลาเลือกอนาคต คุณควรเป็นตัวของตัวเองให้มากที่สุด ดังนั้น เลือกคณะที่สนใจและตรงกับสิ่งที่คุณต้องการให้มากที่สุด เพราะการศึกษาจะเป็นการวางรากฐานของชีวิตให้คุณมีความสุขและสามารถเติบโตในสายงานได้ดีกว่าการต้องไปอยู่ในที่ซึ่งไม่ใช่ที่ของคุณ วิเคราะห์ตลาดแรงงาน ศึกษาแนวโน้มของเทรนด์โลกในอนาคต ไม่ว่าจะเป็นตลาดงานหรือสิ่งต่าง ๆ รอบตัวทั้งเศรษฐกิจ สังคม เทคโนโลยีที่กำลังเปลี่ยนแปลงไป เพราะหากคุณต้องการที่จะมีงานซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวในอนาคต […]

50 แคปชั่นบอกรักภาษาอังกฤษ 

ไม่ว่าจะรักแบบคู่รัก รักแบบเพื่อน รักแบบพี่น้องครอบครัว หรือเป็นแอบรัก เมื่อถึงโอกาสที่จะได้กล่าวบอกความในใจแล้ว มีใครบ้างคะ ที่เกิดลังเล ไม่แน่ใจหรือไม่รู้จะหาคำอะไรมาเอ่ยกล่าว ดังนั้นวันนี้ปุณปั้นก็เลยมาพร้อมกับบทความแนะนำแคปชั่นบอกรัก เจ๋ง ๆ เด็ด ๆ มาให้ทุกคนได้เลือกเอาไปใช้กันนะคะ แคปชั่นบอกรักภาษาอังกฤษ แคปชั่นวาเลนไทน์ สำหรับคู่รัก Since the time I’ve met you, I cry a little less, laugh a little harder, and smile all the more, just because I Have you, my life is a better place. ตั้งแต่ที่ฉันได้พบเธอ ฉันร้องไห้น้อยลง หัวเราะมากขึ้น และยิ้มให้มากขึ้น แค่มีเธอชีวิตฉันก็ดีขึ้น . You’re […]

ขายน้ำปั่น ลงทุนเท่าไหร่ น่าลงทุนหรือไม่

เศรษฐกิจ ณ เวลานี้ ขายอะไรดีลงทุนไม่มากแต่สามารถสร้างรายได้และมีกำไรงาม ๆ จะต้องเป็นคำถามในใจหลาย ๆ ท่านแน่นอน โดย วันนี้ปุณปั้นมีรายละเอียดและข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดร้าน “ขายน้ำปั่น” มาเล่าต่อและแชร์ความคิดเห็น ซึ่งเพื่อให้เป็นไอเดียและเสริมข้อมูลสำหรับคุณซึ่งอาจจะกำลังมองธุรกิจที่น่าสนใจสำหรับลงทุน ดังนั้น อย่าได้เสียเวลา เราไปดูกันกับบทความ “ขายน้ำปั่น ลงทุนเท่าไหร่ น่าลงทุนหรือไม่” ทำไม “ขายน้ำปั่น” จึงน่าสนใจอย่างไร การขายน้ำผลไม้ปั่นเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าสนใจในปัจจุบัน เนื่องจากความนิยมของเทรนด์และแนวคิดรักสุขภาพ ซึ่งสามารถเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้คนที่กำลังมองหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ประกอบเข้ากับจุดเด่นของประเทศไทยที่เป็นเมืองผลไม้ มีพืช ผัก ผลไม้ให้ได้เก็บกินตลาดทั้งปี ดังนั้นจึงไม่แปลกที่ธุรกิจขายน้ำปั่นหรือน้ำผลไม้ปั่นมีข้อดีและความน่าสนใจอย่างมาก ซึ่งในส่วนต่อจากนี้ เราได้เข้าไปรวบรวมความคิดเห็นของเหล่ากูรูสายธุรกิจที่ต่างลงความเห็นมองธุรกิจขายน้ำปั่นว่ามีความน่าสนใจ อย่างไรบ้างมาดูกัน ต่อสุขภาพ น้ำผลไม้ปั่นเป็นแหล่งของวิตามิน ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การดื่มน้ำผลไม้ปั่นช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและป้องกันการเจ็บป่วยได้ดี ทั้งนี้ด้วยสูตรน้ำปั่นที่มีอยู่มากมาย จะหยิบจับอะไรมาผสมกันก็ดูดี รสชาติเยี่ยมไปเสียหมด ดังนั้น จุดเด่นแรกของธุรกิจนี้ก็น่าจะนำไปเป็นจุดขายได้แบบสบาย ๆ รสชาติอร่อย ดื่มง่าย น้ำผลไม้ปั่นมีรสชาติสดชื่นและหวานอร่อย โดยเมื่อท่านเริ่มธุรกิจน้ำปั่นก็สามารถผสมผสานสูตรน้ำปั่นเด็ด ๆ ได้ทันที ไม่ว่าจะเป็นระหว่างผลไม้ต่าง ๆ ได้ตามความชอบหรือผสมผัก ทั้งหมดก็จะทำให้สามารถคุณเองสร้างสูตรน้ำผลไม้ปั่นที่หลากหลายและเพลิดเพลินได้ทุกครั้งที่ดื่ม สร้างความสดชื่น อากาศร้อน […]

ต้มไข่ ยังไงให้อร่อย

ไข่ต้มเมนูแสนง่าย เพียงตั้งเตา รอน้ำเดือดแล้วก็ใส่ไข่ลงไปเท่านั้นเป็นอันเสร็จ ซึ่งเมื่อพิจารณาและดูรายละเอียดกันจริง ๆ แล้วนั้น การต้มไข่ จะว่าง่ายก็ง่าย แต่จะว่ายากก็ยาก เพราะจะต้มไข่ให้อร่อยหรือถูกใจนั้น เราต้องรู้เทคนิคและวิธีการที่ถูกต้อง ดังนั้น ในครั้งนี้ปุณปั้นจะพาทุกคนไปดูกันนะคะ ว่าจะ “ต้มไข่” ให้อร่อยนั้น จะต้องทำยังไง จะใช้ไฟแรงแค่ไหน น้ำต้องเดือดเพียงใด วันนี้เราจะได้รู้กัน ต้มไข่ให้อร่อย ต้องทำยังไง เริ่มต้น สิ่งที่แรกที่ทุกท่านจะต้องคิดและพิจารณาก่อนการนำไข่ต้มลงไปในน้ำเดือด ๆ นั้น คือ การเตรียมอุปกรณ์และเครื่องปรุง ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมและตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้ไข่ต้มของท่านั้น อร่อยและมีได้ระดับความสุกที่พอดีกันความต้องการ ทั้งนี้ สิ่งที่เชฟยอดฝีมือเขามักใช้กันสำหรับการต้มไข่นั้นก็คือ การเติมน้ำสมสายชูหรือน้ำมะนาวจำนวนเล็กน้อยลงไปในน้ำก่อนการใส่ไข่ โดยเพื่อเป็นการลดโอกาสที่จะทำให้ไข่แตกหรือลดการร้าวของเปลือกไข่ ยิ่งไปหว่านั้น สำหรับท่านที่ยังมีประเด็นข้อสงสัยและคำถามเกี่ยวกับระดับน้ำที่ควรเตรียมสำหรับการต้มไข่ จากผู้เชี่ยวชาญพบว่า การเตรียมน้ำนั้น ทุกท่านควรใส่น้ำให้อยู่สูงกว่าไข่ที่จะต้มลงไป โดยเฉพาะในกรณีที่ต้องต้มไข่จำนวนหลาย ๆ ฟอง ทั้งนี้เพื่อเป็นรักษาระดับให้อยู่สูงกว่าไข่ทั้งหมดเพื่อให้ไข่สุกทั่วกัน และยังเป็นการช่วยป้องกันไม่ให้ไข่แตกหรือเกิดการร้าวที่เปลือกอีกด้วย Advertisement วิธีการต้มไข่มีกี่แบบ เอาจริง ๆ ก็ไม่ได้มีใครหรือไม่มีผู้เชี่ยวชาญด้านการต้มไข่ได้เคยเขียนไว้ ว่าเราจะสามารถต้มไข่ได้กี่แบบ แต่ด้วยการรวบรวมข้อมูลและสาระเกี่ยวกับไข่ต้ม ซึ่งมีการรับประทานโดยทั่วกันทั้งในประเทศไทยและในต่างประเทศ พบว่าการต้มไข่นั้นจะเน้นไปที่ระดับความสุกของไข่ที่ต้ม ซึ่งสามารถนำมาจัดแบ่งเป็นประเภทและชนิดของไข่ต้มได้หลายระดับ ซึ่งเราขอนำเสนอให้ทุกท่านทราบดังนี้ ไข่ดิบ ดิบก็คือดิบเลยแทบไม่ต้องผ่านกระบวนการต้ม […]

1 2 23